看人间传说，也看天上神话！这是一家以中国古代神话故事为主题的概念店，其店面的设计离不开这些元素。这里是知乎茶也网站（zhc.gzmc168.cn），想知道如何运营知乎茶也吗？

知乎茶也设计空间共分为上中下三层，每一层都有专属的神话故事，整体构成了“天上人间”的中心概念。上层代表着“天上”，天花板设计与地面形成不同的层次感，有种相得益彰的错视感，仿佛置身于穿梭不同的时空中；中层的装置极具设计感，挂在天花板上的装置会投影不同的动画，在中间的倒四面体上，去见证古往今来娓娓道来的神话故事；底层则代表“人间”世界，一些枯木植物与岩石的相互陪衬，象征着人类打造的历史。

知乎茶也的亮点在于采用了新一代研发成果，改变了以往奶茶好喝但不健康的弊端，替换了那些高脂，高糖的配料，用蒟蒻(juruo)代替了传统粉圆，不仅口感更加软糯，脂肪含糖量更低，可以让更多的人感受到饮品的美味，同样在茶基底的选择和技术上采用了现在当下的冷萃和热萃工艺，丰富了每一杯饮品的口感层次，可操作性强。